15,000リットル分のスープ料理で世界記録更新～ベネズエラ

9 月 23

15,000リットル分のスープ料理で世界記録更新～ベネズエラ

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あまりにも巨大すぎて味加減が難しそう。

（以下和訳）
ベネズエラの料理人らが70,000人分に相当するシチューを料理し、これまでの世界記録（メキシコ、7月）を塗り替えた。サンコッチョとして知られるこの料理を作るにあたり100人の人々が作業にあたったという。この世界記録更新の試みはベネズエラ政府によって、ギネス関係者の立ち会いのもと行われた。

首都カラカスで行われたこの料理には、7,000kgの野菜、5,000kgの牛肉と鶏肉が材料として使われ、15,000リットル分のシチューを料理するために特製鍋が用意された。
特製鍋は容量20,000リットル、高さ約 5m、直径 2.5mから成り、この巨大鍋で料理するために要した時間は13時間にも及んだという。
完成した料理は通行人に振る舞われたそうだ。